[부천 원종동 맛집]가을철 보양식 추어탕/ 부천 명가추어탕

 

슬슬 찬바람 불기 시작하는 초가을.

뚝배기에 보글보글 끓여나오는 추어탕이 그리워지는 요즘입니다.

팔딱팔딱 기운좋고, 통통하게 살이오른 미꾸라지를 갈아만든 

추어탕은 우수한 단백질과 칼슘, 무기질이 풍부한 음식이라 

기력회복에 도움이 된다고 합니다.

그래서 인지 예로부터 초가을 보양식으로 많이 먹기도 했죠.

 

 

 

 

 

 

부천특색음식점 명가 추어탕은 국내산 미꾸라지로 끓인

전통 추어탕의 참 맛을 느낄 수 있는 부천의 맛집입니다. 

 

 

 

 

 

명가추어탕은 토속적 추어탕의 깊은 맛을 이어가기 위해

21년동안 한결같이  노력한 추어탕 전문 음식점입니다.

 

한 자리에서 21년동안 음식점을 했다고 하니 더욱 믿음직스럽군요.

 

 

 

 

 

부천특색음식점은

 

부천시가 문화특별시 부천 이미지 증진과

관광산업 발전에 기여하고 경기침체로 불황을 겪고 있는

음식업소의 활성화를 위해

부천 대표 맛집 '특색 음식점'을 발굴 육성 

 

특색 분야별로 가장 오래된 음식점, 대물림음식점,

전통음식점, 특색조리음식점, 외국음식점,

테마음식점, 향토음식점,경연대회 수상업소 등으로

나눠 시민과 음식점 영업주로부터 추천을 받아

추천업소에 대한 현장 평가와 이용자 설문조사를 실시 한 후

 2차로 전문 평가위원의 맛 평가와 심사를 거쳐

지정된 음식점입니다.

 

 

부천 명가추어탕은 부천시에서 2006년부터 시작하였고,

복사골 일품업소로 매년 지정되어

많은 관광객들이 부천 명가추어탕을 찾는다고 하네요.

 

 

 


 

 

'맛'은 당연하고, 부천 명가추어탕이 자랑할 수 있는 또 다른 점은

바로 넓디 넓은 주차장 입니다.

 

보통 맛집을 방문하다보면 주차때문에 고생한적이 많은데

명가추어탕은 여러 대의 관광버스도 끄떡없을 만큼

운동장 만한 주차장이 바로 옆에 마련되어 있어

주차하기 정말 수월합니다.

 

 

 

 

 

 

부천 명가추어탕은 총 3층 인데요.

1층에는 주차장과 쉼터가 있고

2,3층엔 식사를 하실 수 있는 공간이 있습니다.

개별 신발장이 있어 신발보관도 편리하고 안전합니다.

 

 

 

 

 

손님이 오시면 곧바로 식사할 수 있게

실내는 가지런히 정돈되어 있습니다.

 

 

 

 

 

 

21년 전통의 추어탕 전문점 명가추어탕은

국내산 미꾸라지를 사용하여 만든 다양한 요리들을 

맛 볼수 있는 부천특색음식점입니다

 

 

 

 

 

 

주문을 하니 깔끔한 밑반찬이 먼저 셋팅되었어요.

시원하고 아삭한 콩나물, 입맛 돋궈주는 양파짱아찌,

그리고 김치류 까지.

무엇보다 국내산 배추와 무로 담궈

김치와 깍뚜기가 맛깔났습니다.

추어탕 반찬으로 최고입니다.

 

 

 

 


미꾸라지의 뼈와 내장을 통째로 삶아 그 국물에 건지를 넣고 끓여

영양 손실이 전혀 없는 명가추어탕.

 

웰빙음식으로 4계절 어느때 먹어도 좋은 음식입니다.

뚝배기에 보글 보글 끓여 뜨끈하게 나오네요.

 

 

 

 

 

 

다진마늘과 송송~썰은 청량고추는

개인 입맛에 따라 넣어 주시면 됩니다.

 

 

 

 

 

 

 

맛을 더 해주는 고소한 들깨가루도 듬뿍 넣고~

 

 

 

 

 

추어탕에 찰떡궁합, 부추도 듬뿍 넣어줍니다.

 

 

 

 

 

 

 

부천특색음식점 명가추어탕은 소면사리를 함께 제공해줍니다.

들깨가루와 부추를 넣은 뚝배기에 소면을 넣어 먼저 후루룩~

추어탕에 소면을 말아먹는것도 참 맛있네요.

 

 

 

 

 

 

 

 

우거지도 한 가득 푸짐하게 들어있어 더욱 맛이 좋은 명가추어탕

우거지가 부드럽게 익어 구수한 맛이 더 진하네요.

 우거지가 감기와 변비예방에 좋은거 아시죠?

 

 

 

 

 

 

공기밥을 탕에 말아 잘 익은 깍두기 하나를 올려 한 입~

체에 걸러 만들어 미꾸라지뼈가 씹히지 않고 목넘김이

부드러운 명가추어탕이라 아이들이나 여성분들도

거부감 없이 드실 수 있는 추어탕입니다.

게다가 가을 제철 추어탕은 피부미용에도 좋다고 하니

여성분들에게 참 좋겠네요.

 

 

 

 

 

 

추어탕을 잘 못 먹는 어린이도 그 영양분을

섭취할 수 있는 요리가 바로 추어튀김이죠.

냄새도 안나고 그냥 일반 튀김하고 다를게 없어서

추어탕을 못드시는 분들도 좋아하는 메뉴랍니다.

 

 

 

 

 

 

겉은 바삭 바삭~ 속은 부드럽고 고소함이 느껴지는 추어튀김

고추에 넣어 튀겨내 느끼함 없는 추어튀김이네요.

 

 

 

 

 

 

추어탕을 드실 밥과 소면이 부족하면 더 드리는 서비스까지~

또한 집에서도 21년 전통의 변함없는추어탕의 맛을 느낄 수 있도록

포장 서비스도 하고 있군요.

 

 

 

 

 

 

들깨가루, 다진마늘과 고추까지 담아 포장이 되어

간편하게 집에서도 부천특색음식점 명가추어탕을

데워 드실 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

추어탕 외에도 다양한 미꾸라지 요리들이 있어

남녀노소 모두 맛있게 즐길 수 있는 부천특색음식점 명가추어탕

 

 

 

 

 

식후에는 1층 쉼터에서 편하게 앉아

차한잔의 여유를 가질 수 있습니다.

 

 

 

 

 

 

찬바람 불기 시작하는 가을.

진하고 구수한 깊은 맛의 부천특색음식점 명가추어탕에서

원기를 북돋워 주는 초가을 음식 추어탕으로

 몸보신 하시는 건 어떠세요?

 

 

 

 

 

 

 

*글. 사진 : 엄재경 (제3기 부천시블로그기자단)

 

 

저작자 표시 비영리 변경 금지
신고
이 장소를 Daum지도에서 확인해보세요.
경기도 부천시 오정구 원종1동 | 명가추어탕
도움말 Daum 지도
  1. BlogIcon Купити Орг 2014.07.22 20:19 신고  댓글주소  수정/삭제  댓글쓰기

    잘 쓰여진, 감사합니다.